|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Автотемпер KASTOR - розумний автоматичний прес для ідеального темперування
Це сучасний пристрій українського виробництва, створений для тих, хто прагне ідеальної точності під час утрамбування кави. Це ефективна та доступніша альтернатива популярним закордонним брендам, але з тією ж стабільністю, надійністю та комфортом у роботі.
Переваги автотемпера KASTOR:
• Абсолютна однорідність темперування
Пристрій кожного разу створює рівний пресинг кави, забезпечуючи сталу екстракцію та чистий, багатий смак еспресо.
• Повна повторюваність результату
Неважливо, який бариста працює за баром - натиск завжди однаковий, тому всі порції мають однакову якість.
• Автоматичний процес без помилок
Ви лише налаштовуєте висоту під потрібний діаметр портафільтра 58 мм та обираєте силу преса (10–30 кг). Після цього достатньо вставити портафільтр - KASTOR зробить утрамбування самостійно.
• Швидкість у високому темпі роботи
Цикл триває всього 2 секунди - це оптимально для кав’ярень із чергами та великою кількістю замовлень.
• Зручність та зниження навантаження на баристу
Більше не потрібно прикладати фізичну силу - пристрій бере всю роботу на себе. Це зменшує ризики травм зап’ясть і робить роботу комфортнішою.
Кому підійде автотемпер KASTOR:
-
кав’ярням із великим трафіком гостей
-
кавовим точкам, де важлива висока швидкість приготування
-
бізнесам, що прагнуть стабільної якості кожної чашки
-
бариста, які хочуть зменшити фізичне навантаження та підвищити продуктивність
Технічні характеристики:
-
Діаметр основи: 58 мм
-
Сила пресингу: 10–30 кг
-
Споживання: 24 W
-
Матеріал корпуса: нержавіюча сталь
-
Габарити: 160×200×300 мм